Samma land!?

                                                   

Fick ett foto på mobilen från bästa Nicka där hon efterlyste julstämning, jag vände mig om och tog ett ut i skogen här vid busshållplatsen och skickade tillbaka. Där fick hon för alla kort jag fått på kantareller, frukt och vårblommor från södra sverige!
Skickat från en Sony Ericsson mobiltelefon

Snö uppåt väggarna

Det har tydligen snöat på tvären?! När jag gick ut till hönsen igår gick vissa drivor upp till låret, nu har jag korta ben men ändå!! Mkt snö blev det på kort tid. Den första kom ju för bara två veckor sen.

Skickat från en Sony Ericsson mobiltelefon

Visdomsord från mitt kylskåp!

Skickat från en Sony Ericsson mobiltelefon

Kallt att va höns nu

Mina höns vägrar gå ut nu i snön de sitter bara i luckan och kikar ut, fnyser och huttrar och går in sen in och kacklar och förfasar sig. De låter inte helt olikt gammtanterna på bussen. Kanske skulle lära mig sticka och göra såna här små tröjor till dom. Då blir det snöbollskrig!

Skickat från en Sony Ericsson mobiltelefon

Den här blev det!

Köpte den här fuskpälsfällen på Hemtex för mitt presentkort + den mjukaste filt du kan tänka dig! När jag slutade jobbet vid sju väntade Peo utanför och sen blev det hem och kalas på smörgåstårta och kladdig chokladtårta! Mums! Det är helt ok att bli äldre!

Skickat från en Sony Ericsson mobiltelefon

Shopping!

Fick presentkort utav Peo i födelsedagspresent idag. Så nu är det bara att ge sig ut och bränna dom. Började dagen med frukost på Törners, risgrynsgröt och skinkstut!

Skickat från en Sony Ericsson mobiltelefon

Den sommartid nu kommer!

Om två veckor vänder det och det blir ljusare igen. Men det känns långt dit, först ska vi frysa, skotta snö, tända ljus och skrota hemma, åka skoter och pulka samt låta bli att raka benen!

Skickat från en Sony Ericsson mobiltelefon

Frusen pepparkakaks cheesecake på Emåmejeriets småländska pepparkaksfil.

Frusen pepparkakaks cheesecake på Emåmejeriets småländska pepparkaksfil.
1 l Emåmejeriets småländska pepparkaks fil
3 dl Emåmejeriets creme fraiche
4 ägg
1.5 dl socker
4 dl Emåmejeriets grädde
1 tsk vaniljsocker
Pepparkakor
75g Emåmejeriets smör
Förbered färskosten ca 4-5 timmar innan bak
Värm upp 1 liter Emåmejeriets småländska pepparkaks fil

tillsammans med 3 dl Emåmejeriets creme fraiche till en jämn smet och max 50 grader (skall ej koka!). Sila i en handduk (och/eller durkslag) i ca 4-5 timmar.
Dela upp följande i tre olika bunkar:
1. äggulor och socker
2. grädde och vaniljsocker
3. äggvitorna vispas hårt
Vänd därefter ner allt i samma bunke tillsammans med den egengjorda färskosten.
Krossa och smula pepparkakorna slå på det smälta smöret och rör om. Lägg därefter hälften i en (gärna med en avtagbar kant) form. Fyll på med grädd- och ostblandningen. Toppa med resten av pepparkakorna.
Frys i ca 4-5 timmar. Låt gärna tårtan tina ca 10-15 minuter innan servering.
Skickat från en Sony Ericsson mobiltelefon

Har bakat lite .. eller litet!?

Skickat från en Sony Ericsson mobiltelefon

Julbord med Mekonomen

Är på gamla teatern och käkar julbord och ser på Ständut blakks julshow, lite sliten men byter ut cocillanen mot jaeger! Maten sådär men vilken god knäck!


Skickat från en Sony Ericsson mobiltelefon