Rabarberketchup

Tog fotot med mobilen och blixten gjorde så färgen blev fel, ser mycket godare ut irl


Rabarberketchup

ca 1 liter rabarber
3 gula lökar
2,5 dl vitvinsvinäger
2,5dl muscovadorörsocker
2,5 dl socker
1 pkt passerade tomater
2 tsk salt
1 tsk mald kanel
1 mak mald ingefära

Blanda samtliga ingredienser i en gryta,
sjud i ca 2 timmar eller tills det tjocknat.
Rör om ibland så det inte fastnar på botten.
Jag vispar på slutet för att få riktigt slät konsistens.
Låt kallna.
Häll på burk eller flaska.
Förvara i kylskåp.
Jättegott till grillat!!