 |
| Skär ca 2 kg rabarber i bitar |
 |
| koka i ca 1,5 liter vatten tills rabarbern är helt mjuk |
 |
| häll upp i silduk och låt rinna av i ca 30 minuter rengör grytan och häll tillbaka saften |
 |
| tillsätt 1 kg socker |
 |
| och saften från 1 citron |
 |
| koka under ständig skummning tills saften är klar |
 |
| häll upp på varma rena flaskor och förslut, förvara svalt. Jag har använt stora burkar istället som jag tycker är lättare att förvara. Måste erkänna att jag kunde nog ha skummat lite till men ville ut och gav upp |
 |
| Smaka på sommaren !! |
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar